PALACIO DE LA VEGA ROSADO 2009
Palacio de la Vega posee dos viñedos localizados en Dicastillo (Navarra), donde se cultivan diferentes variedades viníferas. Esta antigua villa posee su término municipal en la ladera sur de Montejurra, en Tierra Estella, la subzona más occidental de la Denominación de Origen Navarra, que se caracteriza por su equilibrada climatología, muy adecuada para el progreso de la vid y la viticultura. Estas condiciones climatoló... [ sigue ]

De Casta EL ROSADO DE TORRES CUMPLE 40 AÑOS
De Casta, el vino rosado de Bodegas Torres, celebra su aniversario con una nueva imagen más fresca y atractiva. Durante los viajes que realizó en los años cuarenta, Miguel Torres Carbó (miembro de la III Generación de la familia Torres y padre del actual presidente del grupo) anotó el deseo de los mejores catadores del mundo para elaborar un rosado distinto a los oxidados vinos de antaño faltos de color y nariz. Tras años de ... [ sigue ]

Gran Feudo Rosado 2007 Criado sobre lías
A diferencia de otras zonas vinícolas de Europa, en las que las grandes marcas son conservadoras, en España inventan los líderes. Bodegas Chivite, una referencia de primera en el mundo de los vinos rosados, ha dado un nuevo paso presentando el Gran Feudo Rosado 2007 criado sobre sus propias levaduras. A partir de un coupage de tempranillo, garnacha y merlot, con breve maceración, se han fermentado los vinos a temperatura controlada y con levaduras especificas, que dan perfil al vino a lo largo de sus seis meses de crianza. El resultado es un rosado fresco y vivo, co... [ sigue ]

Idrias Rosado Merlot 2007
Las Bodegas Sierra de Guara, fundadas en 1997, están situadas en el término de Lascellas, en Huesca, dentro de la DO Somontano. A partir de sus 65has de viñedos propios elaboran vinos interesantes, algunos de ellos, como el Idrias Sevil, un coupage al 50% de Cabernet y Merlot presente en mi agenda de cata. Últimamente he probado su rosado de Merlot, de color intenso, frambuesa, con aroma muy agradable a frutas rojas. Un post gusto que recuerda el hinojo, potenciado por un paso en boca de buena estructura y equilibrio son algunas de las virtudes de un rosado de merl... [ sigue ]

Cresta Rosa Segunda Generación
El Creta Rosa Segunda Generación es un vino elaborado a partir de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, más un aporte de Tempranillo (ull de llebre). Fermentado a temperatura controlada de 16º tiene las virtudes de los rosados jóvenes, que entran por la vista gracias a su color cereza muy brillante que ya se aprecia en la botella transparente. De aroma agradable, con ligeras notas lácticas se muestra en boca equilibrada y fresco. Es un vino para consumir de inmediato, entre 6º -7º. Debe conservarse, tal como aconseja la bodega elaboradora, a me... [ sigue ]

Santa Digna
Los primeros rosados del año 2006 llegan del otro hemisferio, debido a la diferencia estacional. Concretamente, el Cabernet Sauvignon Rosée Santa Digna se vendimió, en las fincas que bodegas Miguel Torres tiene en Curico, en Chile, a partir de la segunda semana de abril del 2006.Una maceración de 24 horas, mas una fermentación de 21 días, a 16º , son la base de la consecución de un rosado de bonito color cereza y de potente aroma en el que predomina la fresa. Con un cuerpo notable para ser un rosado, tiene en el post-gusto, prolon... [ sigue ]

FRA GUERAU ROSADO 2005
La D.O de origen MONTSANT, limítrofe con la comarca del Priorat, esta produciendo vinos muy interesantes, a medida que se implantan las grandes bodegas. De la finca de 42 ha situada en la Partida de Coll de Mora, en Marçà, son los rosados que, bajo el nombre de Fra Guerau, están revolucionando este tipo de vinos. En su elaboración intervienen las siete variedades que crecen en Catalunya la finca: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Tempranillo y Monastrell, lo que garantiza un coupage complejo, que da, como resultado, un v... [ sigue ]