Revista Digital de Gastronomía y Enología
Siguenos en
Producto recomendado
Santbru Carinyelles Velles 2007
BODEGA - Vinos tintos
Santbru Carinyelles Velles 2007 De la bodega de Alfredo Arribas, Portal del Montsant, el vino Santbru Carinyelles Velles 2007 expresa a la perfección la climatología y el terroir de la Denominación de Origen Montsant. Es la sangre azul de la bodega, un clásico, un vino posicionado por los gurús internacionales como la referencia del Montsant, y que en esta añada destaca por su acidez natural y su frescura. La añada 2007 se caracterizó por la ausencia de lluvias significativas ... [ sigue ]
Bodegas Roda presenta el nuevo vino SELA Bodegas Roda presenta SELA, un vino nuevo fresco y joven nacido a raíz de la inquietud y la curiosidad del equipo de Roda. Desde los inicios de la bodega riojana, hace unos veinte años, se preveían ya dos líneas de trabajo en la viticultura. La primera, a medio plazo, comprando viñedos viejos y alcanzando acuerdos con viticultores de viejas viñas; y una segunda línea de trabajo, pensada para dar sus frutos a largo plazo, plantando nuevas vi... [ sigue ]
Numanthia 2007 La Bodega Numanthia es el icono de la D.O. Toro y uno de los más importantes vinos premium españoles. Creada en 1998 con el objeto de producir el mejor vino de Toro (añada 2004: 100 puntos de Robert Parker), el nombre proviene de la ciudad de Numancia, famosa en la antigüedad por su resistencia al “invasor” romano. Numancia es símbolo de la tenacidad y de la resistencia, características que comparte con el viñedo de Toro. Duran... [ sigue ]
Roda 2006 Nueva añada de Roda marcada por la elegancia y el equilibrio Haro, mayo de 2010.- Roda 2006 (D.O.Ca Rioja) ya está en el mercado, un vino cuya añada se caracteriza por el equilibrio y la elegancia. Año lluvioso, especialmente durante el otoño-invierno del 2005, que produjo una brotación y un cuajado excelente. Después vino un verano tormentoso, con buena expresión vegetativa, y con un mes de agosto fresco y seco y un septiembre cálido. El resultado fue una añada muy buen... [ sigue ]
Cims de Porrera Classic Garnatxa 2005 Vino Tinto Tinto Denominación de Origen:Priorat, una pequeña área vinícola de origen volcánico situada en el centro-norte de Tarragona. En ella se elabora desde hace ocho siglos un vino tinto reconocido por su exquisitez. Los viñedos se distribuyen entre once municipios de los valles, en terrazas o plantados sobre escarpadas cuestas. El terroir, llamado llicorella, está compuesto de pizarra rojiza y negra. En el Priorat se dan cita los vientos g&a... [ sigue ]
BARÓN DE OÑA 2005 Como ocurre en los grandes vinos internacionales elaborados en pequeñas explotaciones, Barón de Oña desborda la personalidad de uno de los mejores terroirs de Rioja Alavesa. COMPOSICIÓN Tempranillo con un pequeño porcentaje de Mazuelo (5%), ambas variedades de la Finca San Martín, en Páganos (Álava). ELABORACIÓN Y CR... [ sigue ]
Croix De Bois Châteauneuf-Du-Pape 2003 El valle del Ródano, en la Côte du Rhône, abarca dos sub-regiones distintas , claramente diferenciadas, la norte y la sur. La zona norte, en forma de columna vertebral, sigue las dos orillas del Río Ródano, desde Montélimar hasta Vienne, al norte y produce solamente el 5% de los vinos del Ródano, los más prestigiosos. Esta baja producción se explica en parte porque la mayoría d... [ sigue ]
Mas Cavalls Pinot Noir 2006 "Mas Cavalls", Viñedo Doña Margarita .El Viñedo Orgánico Doña Margarita. Llamado así en honor de la que fuera matriarca de la familia Torres, está situado en el Freestone Valley, en la denominación de origen Sonoma Coast. Hemos dado a este vino el nombre 'Mas Cavalls' (Rancho de Caballos en catalán) ya que nuestro centro ecuestre se halla justo bajo el viñedo.... [ sigue ]
Mancuso 2005 El enólogo y asesor técnico zaragozano Jorge Navascués, y el enólogo y responsable de Bodegas Pujanza (D.O.C. Rioja) Carlos San Pedro, comenzaron a colaborar de manera conjunta en el año 2000. A partir de aquel inicio, fueron fraguando lo que hoy se ha convertido en un referente dentro del panorama vinícola nacional: Mancuso, la marca que personifica el esfuerzo unísono de ambos nombres. En este peque&... [ sigue ]
Acos 2006 La Bodega Hermanos Sastre, de Ribera del Duero nos tiene acostumbrados a buenos vinos. Ahora nos ofrece uno de alta gama, de colección, etiquetado bajo el nombre Acos 2006. Se trata de un tinto de la variedad Tinta del País 100% procedente de viñedos de los pagos de La Horra. Fruto de viñas con edades comprendidas entre los 50 y 90 años, plantadas con una densidad de 2500 pies por hectárea, en suelos arcilloso-calc&aacu... [ sigue ]