Le informamos que  ya está  a la venta el último libro de pastelería  “ Siete “ .

Son siete campeones de España, pero no sólo eso. Son siete grandes profesionales que en su trayectoria no han dejado de evolucionar y que protagonizan la nueva era de la pastelería española. Son siete personalidades, siete estilos, siete maneras de entender este oficio. Siete triunfadores que han trabajado duro para conseguir el éxito. Y son siete referencias para los jóvenes, para los que empiezan a dar sus primeros pasos en esta dulce aventura. Son, en definitiva , siete  grandes maestros de la pastelería moderna en España

En el encontrará 7 estilos distintos de pasteleros reconocidos tanto a nivel nacional como internacional los cuales han sido premiados con el premio MMAPE.

Ramón Morató, Carles Mampel, Jacob Torreblanca, Paco Torreblanca, Oriol Balaguer, Jordi Pujol y Miguel Sierra

Este libro contiene 8 aspectos distintos de aplicar la pastelería. 

( Tarta Helada, Pasta de te, Petit Four, Tarta de chocolate, Bombon, Salado, Postre y pieza artística ). En total  + de 56 Recetas.

Idioma: Español - Inglés

Precio:105 Euros + gastos de envío

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