Buena Vista · BARCELONA 10 · Telf. 93 368 28 44

Los cocineros jóvenes, deslumbrados por la imagen de los chefs mediáticos, no suelen buscar soluciones culinarias asequibles. Carlos Alonso y Xavi Rué, formados en buenos restaurantes, han decidido abrir el novísimo Toc de Gràcia pensando en el público de cada día. Para ello han elegido un establecimiento sin excesos de diseño, decorado en tonos grises, en el que una barra, a la entrada, transforma el local en cafetería. En las mesas próximas y en el salón interior se ofrecen dos opciones, una económica, y otra, la más cara, muy sugerente. Dividida en grupos de tres, la oferta plantea una crema de calabaza adecuada a la estación, un arroz a la cubana, que es una declaración de sencillez, o una ensalada de cangrejo con salsa rosa. Los segundos tienen mayor interés culinario. El salteado de calamares, de pequeña medida esta bien elaborado, mientras que los platos de carne son dos opciones que hay tener en presentes, tanto si se trata de los “braons” de cordero, o el “cap-i-pota” a la Catalana. La línea de postres nos tienta con una sopa de arroz con leche, tartas caseras, en variación diaria, más un surtido de helados. El menú con bebida, postre o café vale : 12 euros todo incluido

Consultar el menú en la web  http://www.tocdegracia.com

Este establecimiento ha cambiado de chef, estamos pendientes de una nueva visita.