Milanesat 19 · Barcelona · Telf. 93 203 06 56

Uno de los pocos espacios del barrio alto que se ha liberado de la especulación urbanística es este restaurante, con gran terraza cubierta y jardín. En sus orígenes fue un invernadero. del que el establecimiento actual conserva las vigas de madera. Reformado por la diseñadora Sandra Tarruella, plantea la posibilidad de comer al aire libre en un jardín silencioso, bajo el refugio del antiguo techo, o en la terraza acristalada. En cualquiera de estos distintos ambientes, podemos elegir entre una breve serie de platos que responden a una moderna concepción de la cocina, con aporte de otros recetarios lejanos y un notable control de la dietética, a partir de primeros ricos en ingredientes vegetales. Un humus de garbanzos, totalmente recomendable, forma parte de una oferta de primeros, en la que los tallarines son los udon japoneses, acompañados con tomate a la provenzal. Los segundos permiten dos opciones, como un salmón con crema de puerros, alternativa a un redondo de ternera al horno, con guarnición. Los postres, también en dúo, son un helado de fresa o una tarta de limón, que cuadra con el elegante y distinguido ambiente de esta terraza de primavera. El menú, con agua, un vino de la casa de calidad, mas un servicio de notable eficiencia vale 18 euros. Miguel Sen