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Gran Via de les Corts Catalanes 674 · Barcelona · Telf. 93 301 53 65
En tailandés Sabai Sabai podría traducirse por la formula ¿Qué tal todo va bien?, con la que, popularmente acostumbramos a saludarnos. Precisamente este carácter poco elitista, que lo diferencia de otros establecimientos Thai barceloneses de lujosa decoración, define un establecimiento con vistas a la Gran Via, refrigeración notable y zona adecuada para fumadores, en la que las figuras de buda más los elefantes tradicionales dan imagen de origen. En manos tailandesas la carta esta adecuada a nuestra percepción del picante y los aromas, y por tanto es menos intensa que en algunos restaurantes de Londres, en los que esta cocina esta totalmente asentada.
La oferta de mediodía comienza con dos tapas, más una elección entre una ensalada occidental, con atún y aceitunas o unos tallarines en los que el zumo de lima nos lleva hacia los fogones de oriente. Los platos denominados principales son todos de concepción tailandesa. El cerdo salteado con bambú, las tradicionales brochetas de pollo a la parrilla, o un filete de ternera cortado según el recetario del pais, con guarnición de verduras salteadas, son segundos que pueden acompañarse con una cerveza bien fría. El menú, con un postre como el flan de coco o el mango, vale 12 euros.
Miguel Sen Julio 2007
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