Avda Indústria, 12 · Sant Just Desvern · Telf. 93 499 03 42 · El menú, con vino, sale por 18 euros

A 105 metros de altura Este restaurante- mirador suspendido de la chimenea de una antigua fábrica de cemento es un punto de referencia cuando se busca una oferta con categoría de carta. A partir de buen producto de temporada tratado con técnica moderna, el chef Joan Mascaró propone una elección en variación diaria, entren tres primeros, tres segundos y tres postres que podría entenderse como un menú degustación de cocina de mercado. Unos pimientos rellenos de bacalao son alternativa a una ensalada con atún y anchoas,o a un gratinado de marisco con espinacas. Entre los segundos, el entrecot a la parrilla con virutas de diferentes patatas esta bien resuelto y tiene la originalidad de su guarnición. Clásicos y sabrosos, los escalopines de ternera se sirven con salsa de mostaza. Como plato de pescado encontraremos un salmón fresco al cava, con acompañamiento de verduritas. Los postres, de elaboración propia, deben elegirse entre una mousse de chocolate blanco, refrescante carpaccio de piña con yogurt griego o helado de queso con fresas. El menú, con vino, sale por 18euros. Miguel Sen El Mirador de Sant Just Avda Indústria, 12 Telefono: 93 499 03 42 Sant Just Desvern