El vino Clos Sant Pau 2008 ha sido reconocido en la categoría de bronce de la 11ª Edición del Concurso de los mejores Muscats du Monde que ha reunido vinos de más de 20 países.

El Muscats du Monde es una cita ineludible para todos los muscats del mundo. Este año, celebrado en Frontignan-la-Peyrade (Languedoc-Roussillon, Francia), se han entregado 74 medallas reconocidas como un criterio de selección fiable.

Los premios han sido otorgados por un jurado de 55 expertos internacionales que han seleccionado los mejores muscats de entre más de 200 muestras de 23 países distintos siguiendo las reglas de las Competiciones Internacionales de Vinos.

El Clos Sant Pau 2008, dulce, de vendimia tardía y de crianza en botas de roble francés durante 5 meses, es perfecto para maridar con quesos maduros, postres de fruta seca, hojaldre, foie, patés, pasteles y otros postres.

MasTinell se encuentra en el corazón de la denominación de Origen del Penedès, rodeada de viñedos propios, que elabora vinos y cavas a partir de un minucioso proceso de producción. Las modernas tecnologías de las que dispone permite la elaboración de vinos blancos, cavas y tintos de la mejor calidad y de producción limitada.

Análisis:

Grado de alcohol: 11,9% Vol.

Acidez: 7,0 g/l (tartárico)
              

Azúcares totales: 78 g/l

Producción: 2.241 botellas x 50 cl.

Nota de cata:

Color oro viejo, brillante con lágrimas muy marcadas. Nariz delicada pero intensa, fresca, con aromas de piel de limón y mandarina.  A medida que se va abriendo aparecen las notas de melocotón de viña, miel y polen. Boca con predominio de fruta blanca (pera) y melocotón en almíbar, con sensación de carnosidad. Final con ligeros toques de hierbas mediterráneas: tomillo, hierba luisa y salvia.

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