Lo Nostre Arròs és una empresa familiar d’Amposta ( Delta de l’Ebre) que es dediquen a la producció de l’arròs, a envasar-lo i  a comercialitzar-lo.  Les varietats que ofereixen en són tres:

Marisma, és un arròs molt adient per l’arròs caldós i l’arròs amb llet, el seu gra és gruixut amb bona capacitat d'absorció i pèrdua relativament baixa de midó durant la cocció.

Bomba, és un arròs que no es passa, té un gra més petit però a l’hora de coures absorbeix una mica més d’aigua o caldo que els altres i augmenta el gra, és un arròs que s’utilitza moltíssim per a  fer paelles, i la característica principal que fet del dia anterior conserva la mateixa textura.

Carnaroli, el seu gra és més gruixut i blanc, és considerat un arròs excel•lent per a la preparació de risottos, també s’utilitza per fer arròs caldós, després de la cocció la seva textura es manté consistent alhora que cremosa. Aquesta varietat no la podem servir fins la propera temporada de sega, a l'octubre d'aquest any, ja que l'arròs que tenim està tot reservat.

Amb la filosofia d’oferir un producte de qualitat, sense mescla de varietats i fer arribar l’arròs que ells elaboren d’aquí el nom comercial “Lo Nostre Arròs”.

Arròs acabat de moldre. Lo Nostre Arròs.

Preu bomba: 6 euros
Preu carnaroli: 5 euros
Preu marisma: 3 euros

Venta on-line a partir de 10kg

www.lonostrearros.com