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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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LA ASOCIACION GOURMETS DE SEVILLA CONCEDE LOS PREMIOS GASTRONÓMICOS FOGONES DE SEVILLA 2015 [ Ir a NOTICIAS ] [ Volver ]

 

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Entrega de premios AGS- A beneficio de asedonw



250 amigos de la Asociación se dan cita en la sede de la Fundación Cajasol para reconocer públicamente los meritos de nuestros fogones. El apoyo de Andaluces Compartiendo decisivo a la hora de concitar al sector. Los beneficios obtenidos han sido donados a la Asociación Síndrome de Down de Sevilla y provincia ASEDOWN

En la sede de la Fundación Cajasol se ha hecho entrega en el día de hoy, de los segundos premios gastronómicos que se conceden en nuestra ciudad por la Asociación de Gourmets de Sevilla. Estos premios vienen a reconocer en sus distintas categorías el trabajo, dedicación y esfuerzo de profesionales de nuestra gastronomía.


Las categorías galardonadas han sido Personal de Sala para Restaurante Abades Triana ; a la Bodega que ha recaído en Grupo Estévez; a la Experiencia Gastronómica conseguido por Catering Gavira; al considerado Restaurante Revelación que se ha otorgado a Ena del Alfonso XIII; a la Difusión Gastronómica que ha obtenido Pepe Da-Rosa por su programa la calle de enmedio  y por último el de la trayectoria del que D. Rafael Juliá se ha hecho merecedor.


El Director de la Fundación Cajasol Luis Miguel Pons y el Presidente de la Asociación, Ignacio Candau han dado la bienvenida a la Gala Gastronómica que ha tenido lugar en el marco incomparable de la antigua Audiencia. Tras la ceremonia de la entrega de premios los asistentes han podido degustar diversas propuestas gastronómicas de los restaurantes Besana Tapas, Escuela Gambrinus de Heineken, Egaña Santos, Eslava, Gavira y Dmercao junto a los caldos de Pernord Ricard, González Byass, Asociación de Vinos y Licores de Sevilla, Cruzcampo Gran Reserva. La conocida marca de refrescos Cocacola ha querido también apostar por esta iniciativa totalmente privada que continúa un año más haciendo crecer el conocimiento de la gastronomía sevillana.

Más de 15 marcas pertenecientes a la Asociación empresarial Landaluz y el concurso de los alumnos de la Escuela Gambrinus han permitido organizar un evento gastronómico absolutamente novedoso en nuestra ciudad. La participación de Andaluces Compartiendo ha permitido crear este espacio de “gastrosofía”. Numerosos patrocinadores han querido sumarse a la iniciativa, destinándose los beneficios obtenidos a Asedown, quien ha participado activamente con la presencia de una docena de chavales ayudando en toda la logística del evento.