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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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MÚSICA, COPA Y PURO EN EL BLUESMAN COCKTAIL BAR DE EL PALACE BARCELONA [ Ir a NOTICIAS ] [ Volver ]

 

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Hotel El Palace Barcelona Bluesman Cocktail Bar


Jaume Donjó director El Palace Barcelona


El Bluesman Cocktail Bar


Hotel El Palace Barcelona Bluesman Cocktail Bar


Wisky Tasting

El Palace Barcelona ha transformado su histórico y famoso Scotch Bar en el nuevo Bluesman Cocktail Bar. Con un estilo más escocés, es el referente y emblema de los mejores whiskys del mundo, redefine la coctelería clásica con la más actual, ofrece jazz, blues y soul en directo y alberga un club privado de fumadores. Preside el conjunto el cuadro Bluesman, que pintó y regaló a El Palace Barcelona Ronnie Wood, guitarrista de los Rolling Stones. El original era en blanco y negro, pero cuando el artista regresó a Barcelona y visitó la Sagrada Familia, lo repintó con sus colores.

El Bluesman Cocktail Bar conserva su ambiente íntimo, elegante y exclusivo. Su renovación se ha inspirado en Escocia. El cambio de su mobiliario y de su fondo de arte, la nueva iluminación, las maderas nobles y las tonalidades marrones y beige mantienen su estética clásica de la Belle Epoque, aunque más moderna, clara y despejada. A su atmósfera de prestigio y de privacidad se suman la incorporación de taquillas reservadas de whiskys y cava de habanos.

Hace honor a su larga y legendaria historia. Ubicado en el sótano de El Palace Barcelona desde 1919, fue la carbonera del hotel y más adelante el  salón  de  tertulias donde se reunían toreros y personajes  históricos  del mundo del cine, la cultura y la política del Siglo XX que se alojaron en Barcelona. Por el escenario de su     actual coctelería, han pasado artistas como Duke Elligton, Ella Fritzgerald,     Frank     Sinatra,
Freedie Mercury, Ronnie Wood, Whoopi Goldberg, Alan Parsons, Chick Corea, Steve Vai, Dokken, entre otros mitos musicales. El reservado de los camareros de entonces es ahora la cava de puros.

El Bluesman Cocktail Bar es un lugar único y exclusivo de Barcelona donde se puede gozar de las mejores copas y mejores cigarros con discreción, intimidad y confort. Con el atractivo de poder elegir y adquirir entre la cuidada y variada selección de la cava de puros y las vitrinas de la reserva de whiskys. Durante tres días a la semana, se acompaña todo ello con los conciertos en directo de jazz, blues y soul de bandas de excepcional calidad como Reckless (Blues Power), Laura Miquel & RBB, Alba Cayuela Band,   Johnny Big Stone &Blue Workers entre otras. Sin olvidar que no sería la primera ni la última vez que cualquier noche pueda repetirse la sorprendente tradición de que algunos de los grandes artistas que se alojan en El Palace de Barcelona bajen al local, tomen algo, se relajen y se pongan a improvisar.

El Palace Barcelona, un hotel más allá de 1919


El Palace Barcelona se alza en la esquina de la calle Roger de Llúria con la Gran Vía de les Corts Catalanes y es uno de los edificios más majestuosos y emblemáticos de la ciudad. Desde su construcción en 1919, por iniciativa del político catalán Francesc Cambó y del hotelero suizo César Ritz, este hotel de Cinco Estrellas Gran Lujo ha fascinado a barceloneses y a forasteros por los tesoros decorativos y arquitectónicos que alberga entre sus muros.

Un símbolo con nombres famosos


El Palace Barcelona es el vivo símbolo del lujo y glamur que marcaron los años 20 del siglo pasado en Barcelona. Su estética clásica y fastuosa es la seña de identidad y de prestigio del establecimiento, que radica en su esplendor y respeto a la Belle Epoque. Su fama internacional le ha aportado huéspedes ilustres e influyentes del último siglo, y en su libro de visitas han firmado personalidades como la reina Noor de Jordania, Mijaíl Gorbachov y presidentes del Gobierno de España. También han firmado actores como Michael Douglas o Sean Connery. Músicos como Xavier Cugat, Michael Jackson, Elton John o Paul McCartney, entre otros. Y Premios Nobel de Literatura como Camilo José Cela. Todos fueron o son clientes seducidos por su solemnidad, lujo y prestancia.

En el corazón del Eixample


El Palace Barcelona siempre se ha distinguido de las propuestas hosteleras modernas y postmodernas que han surgido en la ciudad. Su refinada tradición le hace único y especial en pleno corazón del Eixample, la zona más céntrica y señorial de la ciudad. Emplazado junto a Paseo de Gracia, la más prestigiosa área comercial de la ciudad. Cerca de edificios históricos, singulares y famosos y de los cines y teatros más concurridos, El Palace forma parte del conjunto urbano más visitado en una de las grandes ciudades más turísticas de Europa.

Excelencias placenteras


En sintonía con los valores y las señas de identidad del hotel, su propuesta culinaria es internacional y se sirve en un  ambiente íntimo y exclusivo como el de los más grandes restaurantes internacionales. Su carta propone una deliciosa experiencia culinaria, y funde delicadezas de la cocina asiática, francesa, anglosajona y catalana, acompañadas por una  amplia bodega de vinos de todo el mundo. Completa estas propuestas gastronómicas con su atmósfera elegante y relajada. En este conjunto y concepto de Gran Lujo se integra también el Bluesman Cocktail Bar.

La renovación de la coctelería


También la famosa e histórica coctelería del Bluesman ha sido renovada mediante la cuidada selección de  los cócteles más clásicos y conocidos junto a modernas combinaciones especialmente creadas para el bar. Con un servicio esmerado y exquisito, y con las mejores marcas, la carta de cócteles es un regalo para los sentidos. Pensados y preparados para los paladares más exigentes, se trata de auténticos caprichos para momentos relajados.

Las especialidades sin alcohol ocupan también un lugar destacado de la carta, con nombres tan emblemáticos como Shirley Temple, Paradise o Lady Sour. Y en la lista de combinados con base de espumosos, hay propuestas como Bonaparte, Chicago, Bellini o Unai, entre otras. El mismo criterio de alta selección y máxima calidad se aplica a los más sugerentes aperitivos, vinos y digestivos.

Horario de apertura

Lunes a domingo
De 20:00 a 2:00 de la mañana
Música en directo de jueves a sábado (de 23:00 a 01:00)

Fotografías de Ferran Nadeu