Revista Digital de Gastronomía y Enología
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NOTICIAS
Barcelona retira la guía de restaurantes para celiacos El ayuntamiento deja de distribuir la publicación tras las críticas del colectivo El Ayuntamiento de Barcelona dejará de distribuir en las oficinas de atención al ciudadano y en las oficinas de turismo la guía de restaurantes para celiacos editada junto al Gremi de Restauració, que el propio primer teniente de alcalde, Jordi William Carnes, presentó el pasado 11 de agosto. La decisió... [ sigue ]
GRUPO MATARROMERA, PRIMERA EMPRESA ESPAÑOLA QUE CALCULA LA HUELLA DEL CARBONO EN UNO DE SUS PRODUCTOS AENOR certifica las emisiones a la atmosfera del Emina Verdejo 09 (D.O. Rueda) Grupo Matarromera se ha convertido en la primera empresa española en conocer el cálculo de la Huella del Carbono en uno de sus productos, o lo que es lo mismo, en saber el impacto real que tiene la producción de uno de sus vinos sobre la atmósfera y sobre el Medio Ambiente. La Huella de Carbono es el c... [ sigue ]
UNA BOTA DE TÍO PEPE LLEGA A SHANGAI EN EL GALÉON ANDALUCIA Recreando las formas antiguas de transportar el fino, una bota del fino Tío Pepe ha llegado a la Exposición Universal de Shangai en el Galeón Andalucía que partió de Sevilla hace ya cuatro meses. Madrid, agosto de 2010.- En abril del 2010 una bota de Tío Pepe embarcó en el Galeón Andalucia con destino a la Exposición Universal de Shanghai. Durante su trayectoria... [ sigue ]
ECOLOGÍA Y VINO EN EL ECOTOUR DE BODEGAS TORRES Bodegas Torres presenta una nueva actividad para dar a conocer su proyecto medioambiental Torres & Earth. El Ecotour se realiza el primer sábado de cada mes en el Centro de Visitas que Bodegas Torres tiene en Pacs del Penedès (a unos 50 km de Barcelona) y consiste en un recorrido a pie de aproximadamente 2 horas de duración. Los participantes pueden disfrutar y conocer la naturaleza del Penedès, el cultivo del viñedo, las t&eacut... [ sigue ]
SEÑORÍO DE RUBIÓS SE HACE CON LA MEDALLA DE ORO DE LA XXII CATA-CONCURSO RÍAS BAIXAS ALBARIÑO DE CAMBADOS La asistencia de público desbordó todas las previsiones y se vendieron más de 22.000 catavinos 02 de agosto de 2010.- Señorío de Rubiós, de la bodega Coto Redondo, se alzó este año con la Medalla de Oro de la XXII Cata-Concurso Rías Baixas Albariño 2009, celebrada este fin de semana en el Parador de Cambados en el marco de la LVIII Fiesta del Ría... [ sigue ]
PRESENTACIÓN ALBARIÑO PAZO BAIÓN 2009 Adega Condes de Albarei presenta la segunda cosecha de Pazo Baión El viernes 30 de Julio, en las instalaciones de Pazo Baión, se ha presentado Pazo Baión 2009, elaborado por la bodega con uvas procedentes de los viñedos del Pazo, con una producción limitada a 50.000 botellas. La presentación ha sido realizada por D. José Hidalgo, reconocido enólogo ... [ sigue ]
Abre sus puertas en Sitges CASA BACARDI Una exposición permanente que permite conocer la historia de la marca y sus vínculos con el municipio. Séamus McBride, Presidente Consejero Delegado de Bacardi Limited y Jordi Baijet Vidal, Alcalde de Sitges, han realizado el recorrido inaugural.CASA BACARDI permite adentrarse en el pasado de Sitges y su vínculo con la familia Bacardí, el proceso de producción del Ron BACARDI Superior y la elaboración de los Cóct... [ sigue ]
INAUGURADA LA LVIII FIESTA DEL ALBARIÑO DE CAMBADOS 28 de julio de 2010.- El conselleiro do Medio Rural, Samuel Juárez, fue el encargado de inaugurar esta mañana la LVIII Fiesta Rías Baixas Albariño de Cambados, que se celebrará en esta ciudad pontevedresa hasta el próximo domingo 1 de agosto. Un acto al que acudieron un gran número de visitantes y un gran número de autoridades, entre las que se encontraban el presidente de la Diputación de Pontevedra, Rafael Lo... [ sigue ]
AMONTILLADO DEL DUQUE MEJOR GENEROSO DE ESPAÑA El Amontillado del Duque ha sido elegido en la final del concurso la “Nariz de Oro” como el Mejor Generoso de España. Madrid, julio de 2010.- En la XIX edición del prestigio concurso español “Nariz de Oro” el Amontillado “Del Duque” de González Byass ha sido elegido el mejor vino generoso dentro de la guía“List... [ sigue ]
La cooperativa de Maials inaugura noves instal•lacions del molí d’oli més gran de Lleida El molí té capacitat per elaborar 2 milions de quilos d’oli anuals i les obres han suposat una inversió de 2 milions d’euros Fruit de l’acord de col•laboració de les cooperatives de Maials, Almatret, el Cogul i Granyena de les Garrigues La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) expressa la seva satisfacció perquè el pròxim dijous, 22 de juliol, s’inauguren, a la cooperativa de Maials, les noves instal•lacions del molí d’oli més gran de les terres ... [ sigue ]