Revista Digital de Gastronomía y Enología
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Restaurante recomendado
A Estación Restaurante Cambre Galicia 1 estrella Michelin
RESTAURANTES
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Abac Restaurante Barcelona Abac AV Tibidabo 1 Tel: 93 319 66 00 Menú degustación: 125 euros Aparca coches Día de cierre: Domingo y lunes mediodía H... [ sigue ]
AV Tibidabo 1 · Barcelona · Telf. 93 319 66 00
La LLave Restaurante Barcelona Podría ser que la Llave fuera un nombre en clave para ocultar la calidad culinaria de un espacio con truco, ya que, a primera vista, el bar de la Llave no da idea de que en su interior existe un pequeño restaurante especializado en cocina de La Alcarria. Una vez cruzad... [ sigue ]
Consell de Cent 388 · Barcelona · Telf. réservas : 93 265 78 41
Drolma Restaurante Barcelona Una seña de identidad de las grandes ciudades son sus restaurantes de hotel. Drolma, situado en la milla de oro del Paseo de Gracia, tiene toda la capacidad de evocación que le da su entorno barcelonés, señorial. A este establecimiento nunca se debe llegar con prisas, porque estas nos impedirían tomar un có... [ sigue ]
Passeig de Gracià 68 (Hotel Majestic) · Barcelona · Telf. 93 496 77 10 · Cocina de autor con 1 estrella Michelin
Ca L’Isidre Restaurante Barcelona La proximidad de este establecimiento con los teatros del Paralel ha determinado el ambiente de esta casa, frecuentada desde hace años por artistas, pintores y políticos. Fotografías y cuadros dan fe de esta buena relación que ha ido tomando carácter con el transcurso del tiempo. En 1997 la apertura de nuevos salo... [ sigue ]
Calle Les Flors 12 · Barcelona · Telf. 93 441 11 39
El Celler de Can Roca Restaurante Girona Dos estrellas Michelin en la ciudad de Girona Joan Roca es un chef en el que la capacidad de creación reposa sobre unas bases muy sólidas. Heredero de una tradición culinaria ligada al rest... [ sigue ]
Carretera de Taialà 40 · Girona · Telf. 972 22 21 57 · Alta cocina de autor 2 estrellas Michelin
Casa varela Restaurante Barcelona La marisquería La Xarxa ha sido una de las mejores aproximaciones al mar de Galicia que se podía hacer sin salir de Barcelona. El señor Varela impuso las ostras y los centollos como una bendición del Apóstol a una clientela ... [ sigue ]
Plaza Molina 4 · Barcelona · Telf. 93 415 41 68
Can Travi Nou Restaurante Barcelona La expansión de Barcelona hacia el bario de Horta, acabo con un paisaje de campos presididos por grandes masias. En el año 92, la construcción del cinturón de ronda dio una dimensión urbana masificada de la que es contrapunto la masia de Can Travi, edificada a principios del siglo XVII sobre el camino de Sant Ce... [ sigue ]
Final de la calle Jorge Manrique (parc de la Vall d’Hebron) · Barcelona · Telf. 93 428 03 01—93 428 04 34
Alba Granados Restaurante Barcelona Este restaurante tiene uno de los emplazamientos más agradables del Ensanche de la ciudad de Barcelona. Una terraza abierta a partir de la primavera, situada en una calle prácticamente peatonal, un salón de amplias dimensiones, más un piso... [ sigue ]
Fonda Gaig Restaurante Barcelona Disponer de un cocinero que haya sido participe de la revolución gastronomica catalana y que además conozca perfectamente el recetario clásico es un regalo de los dioses. Carles Gaig une a estas virtudes un notable sentido del gusto que le hace trabajar sin emborronar los sabores de una materia prima de calidad que siempre se e... [ sigue ]
Calle Córcega 200 · Barcelona · Telf. 93 453 20 20
D’E Restaurante Barcelona Sergi Arola es un cocinero con imagen publica que ha sabido escaparse del canibalismo culinario barcelonés para triunfar en Madrid, una ciudad que admite muchos más riesgos, fuera de la tribu, que Barcelona. Asesor de distintos establecimientos de alto nivel, ha abierto hace un mes un restaurante de nombre D’E, en el que plantea una c... [ sigue ]
Calle Roselló 242 · Barcelona · Telf. 639 061 072