Revista Digital de Gastronomía y Enología
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NOTICIAS
Empieza Passeig de Gourmets: diez días para disfrutar de la gastronomía de Paseo de Gracia Passeig de Gourmets, el primer festival gastronómico de Passeig de Gràcia, da comienzo del 8 al 18 de marzo para mostrar las mejores tendencias culinarias de la avenida más cosmopolita de Barcelona. Durante diez días, los 20 restaurantes más destacados de la zona ofrecerán diferentes propuestas basadas en las cuatro actividades del festival: la Ruta de Platillos, los Menús Degustación, los Menús a... [ sigue ]
VIII Ruta del Cocido Madrileño, hasta el 31 de marzo La VIII Ruta del Cocido Madrileño arraiga el guiso emblemático regional a los viñedos ecológicos de San Martín de Valdeiglesias. La armonía se celebra este martes 27 de febrero (20:30) en el salón art decó de Manolo Restaurante (Princesa, 83). El cocido madrileño con raíces gallegas del Manolo (sopa, garbanzos, verduras y carnes) se corteja con dos garnachas de la bodega Las Moradas de San Mart&a... [ sigue ]
Madrid acoge la V Semifinal del concurso ‘Cava Mixology Competition’ Madrid acoge la V Semifinal del concurso ‘Cava Mixology Competition’ el próximo lunes. Diego Cabrera y su coctelería Salmón Guru serán los anfitriones de esta semifinal. La próxima semifinal tendrá lugar el 7 de marzo en Nueva York Vilafranca del Penedès (Barcelona), 15 de febrero de 2018.- El Consejo Regulador del Cava celebrar&aacut... [ sigue ]
la primera experiencia enoturística en España 100% inclusiva y accesible para todos La conocida bodega de Rioja ha centrado sus visitas de enoturismo en los sentidos para que todo el mundo, incluidas las personas con capacidades diferentes, esté integrado por igual .Existe un colectivo de más de 3,8 millones de ciudadanos con discapacidad en nuestro país que podría beneficiarse de esta nueva actividad de ocio inclusiva. Oyón, 1 de febrero de 2018. Ha sido necesario un año de inves... [ sigue ]
Milmanda mejor vino blanco Milmanda, el vino blanco más preciado de la Familia Torres, continúa siendo considerado uno de los mejores vinos de España por los periodistas y escritores del vino. Este exclusivo chardonnay de la Conca de Barberà, de la añada 2014, ha sido elegido como&a... [ sigue ]
Reserva del Mamut, 1985 el brandy más exclusivo Una una edición muy limitada de 999 botellas únicas, numeradas y acabadas a mano. Se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en roble francés. Se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en roble francés.Reserva del Mamut es una joya de la maestría de la destilación y del tiempo”. As&... [ sigue ]
Vilarnau presenta su primer rosado ecológico Vilarnau, la cava artesanal de Sant Sadurní d’Anoia, ha presentado en el restaurante Caelis de Barcelona su nuevo Vilarnau Ecològic Brut Rosat Reserva, un producto innovador y lleno de distinción que supone el inicio de una producción ecológica de futuro. El nuevo rosado ecológico de Vilarnau está elaborado con Garnacha y Pinot Noir procedentes de las viñas de “V... [ sigue ]
BETARA vuelve a ser la quesería catalana más premiada BETARA vuelve a ser la quesería catalana más premiada de los World Cheese Awards 2017 con 8 medallas y consigue colocar su queso de oveja entre los mejores quesos del mundo (top66). La quesería de estilo artesana de Olost ha recibido, en la última edición de los Pretsigiosos World Cheese Awards que se celebraron este fin&acu... [ sigue ]
Jean Leon lanza su Gran Reserva Vinya La Scala 2011, con la obra de Javier Mariscal Torrelavit, 14 de noviembre de 2017. Jean Leon lanza al mercado una nueva añada de su Gran Reserva Vinya La Scala, un vino 100% cabernet sauvignon que tan solo se elabora en años de cosecha excepcional, como fue la del 2011. Cada nueva añada de este vino, el más icónico de Jean Leon, es un homenaje al arte tanto por el vino en sí como por la etiqueta, que plasma la obra de un reconocido artista. El diseñador Javier Mariscal ha sido el encar... [ sigue ]
Ostras y jazz en Hall0, el cocktail bar de Monument Hotel 5GL Barcelona El otoño ha llegado a Monument Hotel con una exquisita propuesta gastronómica y musical para Hall0, el cocktail bar ubicado en el lobby del 5GL barcelonés. Los jueves, entre las 19.00 y las 22.00 horas, se celebran las Noches de Cócteles y Ostras, un maridaje a base de ostras Spéciale de Claire de la casa francesa Amélie -consideradas las mejores del mundo por los princip... [ sigue ]