Revista Digital de Gastronomía y Enología
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Restaurante recomendado
Hotel Restaurante Calixtó: en busca del caballo del Pirineo.
El Serrat s/n · Molló Girona
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Caelis Restaurante Barcelona Romain Fornell es uno de los mejores chefs que ejercen en Barcelona. Numero uno de su promoción, formado en las cocinas de Alain Ducasse, fue el chef más joven en recibir una estrella Michelin. Abrió el restaurante Caelis, dónde luci&a... [ sigue ]
Gran Via Cort s Catalanas 668 · Barcelona · Telf. 93 510 12 05 · cocina de autor con una estrella Michelin
Senyor Parellada Restaurante Barcelona El señor Ramón Parellada ha nacido en la Fonda Europa de Granollers. Desde su infancia ha vivido el ambiente especial de las casas de manjar, con su vaivén de comensales asiduos y grupos dispuestos ha celebrar cualquier fiesta o feria a base de estofados y canelones. El restaurante Senyor Parellada responde a esta concepci&oacu... [ sigue ]
Argenteria 37 · Barcelona · Telf. 93 310 50 94
El Recó D'en Bauti Restaurante Barcelona Siguiendo mi paseo en busca de restaurantes económicos, esta vez en versión cocina popular, he ocupado plaza en el restaurante El Racó d’en Bauti, un establecimiento del que he dado referencias en distintas publicaciones. Can ... [ sigue ]
Premià 14 · Barcelona · Telf. 93 296 40 01
Toc Restaurante Barcelona Para ser cocinero se necesita vocación. En algunos chefs esta puede aparecer en plena juventud. En el caso de Santi Colominas, el descubrimiento se produjo a los once años, cuando, en compañía de sus padres, comía en el restaurante de Arzac. Allí entendió la infinita magia de la gran restauraci&oacut... [ sigue ]
C/ Girona 59 · Barcelona · Telf. 93 488 11 48 · Menú degustación: 42€ Menú degustación con maridaje de vinos: 65€
Laie Restaurante Barcelona Normalmente en esta sección solo figuran restaurantes. En caso de Laie debemos hacer una agradable excepción, porque, en un mismo local, encontraremos una de las librerías más completas de Barcelona que tiene, en su amplio piso superior, una barra de bar, una cafetería con las mesas necesarias para ojear có... [ sigue ]
Pau Claris 85 · Barcelona · Telf. 93 302 73 10 · Precio menú del día: 12,50€ Menú a la carta: 18,50€ Menú degustación: 27,75€
El Furacu Restaurante Barcelona Asturias esta de moda Un clima que nos mantiene frescos, un verde enmoquetado, una gastronomía personal y casi intransferible, más un Fernando Alonso bicampeón, están haciendo evidente donde se encuentra el paraíso natural. Las formulas para comer autent... [ sigue ]
Girona 52 · Barcelona · Telf. 93 1770068 · Cocina Asturiana Día de cierre: sábado noche y domingo Aprox: 30€
Tapa Ç24 Restaurante Barcelona En la frontera del diseño del Paseo de Gracia, a la sombra de la elegante tienda de Adolfo Dominguez, Carlos Abellan, el chef propietario de Comerç 24, ha abierto un local que tiene todas las virtudes para convertirse en un lugar de referencia. Olvidando la modernidad que tanto ha marcado la cocina catalana actual, Abe... [ sigue ]
Diputació, 269 · 08007 Barcelona · Telf. 93 488 09 77 · DIA de cierre; domingo H: de 8 h a 24h Precio aprox: según tapeo
Via Veneto Restaurante Barcelona En el año 2007, Francesc Casas, médico barcelonés, gran gourmet y asiduo comensal del restaurante, escribió para la editorial Cuadernos de Mont-Ferrant un libro destinado a celebrar las cuatro décadas de andadura de uno de l... [ sigue ]
Ganduxer 10-12 · Barcelona · Telf. 93 200 72 44 · Aparca coche Día de cierre: sábado mediodía y domingo.
L'Antic Forn Restaurante Barcelona En Barcelona ya no es frecuente encontrar restaurantes populares que sean una referencia en sus barrios. El crecimiento urbano, la emigración y el diseño han hecho que muchas casas de comida dejen de serlo. L'Antic Forn cumple con esta función. Hace más de cien años era el horno de pan de muchos vecinos de la Ramb... [ sigue ]
Pintor Fortuny 28 · Barcelona · Telf. 93 412 02 86 · La oferta básica de este horno de pan reciclado son las brasas. Precio Aprox : 25€ Menú calçotada: 30€
La Bodega Restaurante Barcelona El afán constructivo barcelonés ha dejado pocas muestras de cómo era Sant Gervasi, antes de que se cubrieran las vías del tren de Sarria. Uno de los mejores puntos de anclaje del recuerdo y del apetito lo encontraremos en La Bodega, mas que un oasis, un milagro en el que se conservan antigua botas de vino, mesas de m&aac... [ sigue ]
Plaza Molina 2 · Barcelona · Telf. 93 237 84 34 · Cerrado festivos Precio aprox: 36-42 €