Revista Digital de Gastronomía y Enología
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Restaurante recomendado
A Estación Restaurante Cambre Galicia 1 estrella Michelin
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Fishhh Restaurante Barcelona El nombre del establecimiento, potenciado por una gran gamba roja que sirve de ilustración entre el blanco impoluto de las paredes, es una declaración de principios de la cocina que ofrece este restaurante, situado en la Illa Diagonal. Otro guiño son las... [ sigue ]
L’Illa. Avd diagonal 557 Local 1 -46 · Barcelona · Telf. 93 444 11 39
Fishop Restaurante Pescadería moderna Barcelona En el mismo edificio del Paseo de Gracia en el que se encuentran los anticuarios del Bulevard Rosa, una escalera con un punto cinematográfico de serie negra nos lleva a Fishop. Un mostrador con el pescado fresco del día, mesas a la antigua y una barra en la que trabaja el ma... [ sigue ]
Passeig de Gràcia 53 Bulevard Rosa · Barcelona · Telf. 93 487 72 08 · Fishop Restaurante de pescado más tienda de pescado
Freixa Tradició Restaurante Barcelona Una segunda visita al restaurante Freixa Tradició me reafirma en el convencimiento de que la carta de esta casa es un libro gustativo de la cocina clásica catalana, en su versión popular refinada. El chef Josep María Freixa lleva a&... [ sigue ]
Sant Elias 22 · Barcelona · Telf. 93 209 75 59
Fonda Gaig Restaurante Barcelona Disponer de un cocinero que haya sido participe de la revolución gastronomica catalana y que además conozca perfectamente el recetario clásico es un regalo de los dioses. Carles Gaig une a estas virtudes un notable sentido del gusto que le hace trabajar sin emborronar los sabores de una materia prima de calidad que siempre se e... [ sigue ]
Calle Córcega 200 · Barcelona · Telf. 93 453 20 20
Folquer Restaurante Barcelona Juanjo Carrillo, un joven chef formado en la escuela Hofman, se ha independizado recuperando el restaurante Folquer, una buena referencia dentro de del bario de Gracia, en su segmento de vida activa y diseño potente, que tiene como uno de sus ejes vertebradores la calle Torrent de L'Olla. En un espacio dividido en dos salas, como es tan fre... [ sigue ]
Torrent de L'Olla, 3 · Barcelona · Telf. Tel: 93 217 43 95 · Cerrado: Sábado mediodía y domingo
FERNANDEZ Restaurante Barcelona Dos grandes espacios, unidos con una amplia escalera de carácter cinematográfico, nos permiten descubrir los secretos de Fernandez, un restaurante en el que el señor Javier de las Muelas ofrece su concepción de la gastronomía, en un amplio sentido, aquel que permite recuperar, tras la comida, la tradici&o... [ sigue ]
Passeig de Gracia, 116 · Barcelona · TEL:93 238 48 46 Precio aprox.: entre 20 y 50€ abierto todos los días de 13:00h a 16:00h / 20:30h a 24.h Parking enfrente Tarjetas de crédito todas