Restaurant Set Portes Restaurante Barcelona
El número de establecimientos centenarios dedicados a la restauración es escaso y con tendencia a la disminución, por cierre y cambio de negocio. En muy pocos casos se puede bucear en la historia de la gastronomía barcelonesa teniendo como referencia el año 1836, fecha en la que, en “el portico de Xifré”, s... [ sigue ]

Pje Isabel II -14 · Barcelona · Telf. 93 319 29 50 · Se respira idéntico ambiente al que conocieron figuras como Lauren Bacall, Miro, Pla

Restaurante Lluís de les Moles: menús de corte y confección
Lluís Piera, de nombre artístico, Lluís de les Moles, regenta este restaurante atípico desde el 2001. Desde entonces ha ido fidelizando una clientela que vuelve cada mediodía como en peregrinación a su casa, u... [ sigue ]

Restaurante Carballeira cumple 75 años: vivir para contarla
Volvemos al Carballeira cada cierto tiempo. Somos animales de costumbres: nos gusta encontrar la puerta de la casa abierta, la comida hecha, el pan del día y la tortilla blandita, al estilo de Betanzos. Pedimos cada vez menos para exigir cada vez m&... [ sigue ]

Restaurante Els Tinars Restaurante Llagostera (Girona)
  Situado en un paso hacia las poblaciones de mayor interés turístico de La Costa Brava, Els Tinars es un restaurante de amplias dimensiones, de más de 100 servicios, lo ... [ sigue ]

C-65 Carretera de Sant Feliu a Girona, km 7,2-17240 Llagostera · Llagostera (Girona) · Telf. 972 83 06 26 972 83 12 77

Restaurante Montiel Espai Gastronòmic: diez años no son nada
En Barcelona, ya no estamos acostumbrados a la durabilidad de los restaurantes. Todo pasa  y nada queda con fulgurante rapidez. Nos hemos enamorado de la novedad por la novedad, por eso no queremos que nada dure más allá de una legislatura, como los planes... [ sigue ]

Restaurante Sintonía: sosiego, elegancia y buen gusto
Por Inés Butrón  La historia de los hoteles debería llevar incluido un capítulo aparte que nos recordara cómo ha evolucionado la gastronomía en estos lugares d... [ sigue ]

Rías de Galicia Restaurante Barcelona
Desde mi última visita el restaurante Rías de Galicia ha cambiado profundamente. Todo el interiorismo de la planta baja se ha renovado, ganando nuevos espacios. Es más luminoso, aun más cómodo que el anterior, del que si se ... [ sigue ]

RISTORANTE RAFFAELLI: LA TOSCANA SEGÚN GRETA Y GIOIA RAFFAELLI
Por Inés Butrón La cocina italiana vive un nuevo Renacimiento en Barcelona. Siempre, desde el siglo XVIII en el que llegaron los primeros cocineros de la Italia no unificada, su culinaria fue bien aceptada en esta Ciutat Comtal, entre otras cosas, porque Mestre Ruper... [ sigue ]

ROBATA: JAPONÉS Y COSMOPOLITA
Fabiola Lairet nos abre las puertas de su nuevo local. Esta cocinera de origen colombiano  creó en su día uno de los restaurantes de comida japonesa más exitosos de la ciudad: Monster Sushi. Animada por la buena acogida de su visi&oa... [ sigue ]

Rosal 34 Restaurante Barcelona
El bar Rosal, un establecimiento familiar, tradicional, situado en las proximidades de El Molino, centro teatral del “Paralelo” barcelonés cambió de estilo y estética cuando el heredero de la saga Nicolau se hizo cargo de este... [ sigue ]

Carrer Roser 34 · Barcelona · Telf. 93 324 90 46