Revista Digital de Gastronomía y Enología
Siguenos en
VÍDEOS
Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Receta Video Arrel de lotus i tomàquets cherry en tempura Arrel de lotus i tomàquets cherry en tempura Restaurant: Dos Palillos Adreça: C/ Elisabets, 9 Població: Barcelona Telèfon: 93 304 05 13 Grau de dificultat: Baix Preu: Baix Temps d'elaboració: menys de 30 minuts Ingredients:... [ sigue ]
Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Receta Video Navalles Thai Cuiner: Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Adreça: C/ Elisabets, 9 Població: Barcelona Telèfon: 93 304 05 13 Grau de dificultat: Baix Preu: Baix-Mitjà Ingredients: Per a les navalles cuites: - 4 navalles Per lligar el suc de le... [ sigue ]
Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Video Receta Fetge de rap a l'estil japonès Fetge de rap a l'estil japonès Cuiner: Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Adreça: C/ Elisabets, 9 Població: Barcelona Telèfon: 93 304 05 13 Grau de dificultat: Baix-Mitjà Preu: Baix-Mitjà Temps d'elaboració: entre 30 minuts i 1 hora Ingr... [ sigue ]
Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos video receta Sunomono blanc Sunomono blanc Cuiner: Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Adreça: C/ Elisabets, 9 Població: Barcelona Telèfon: 93 304 05 13 Grau de dificultat: Baix Preu: Baix Temps d'elaboració: entre 30 minuts i 1 hora Ingredients: Per a la base del sunomono: &a... [ sigue ]
Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Video Receta Sashimi tebi de gambetes al vapor de te verd Cuiner: Albert Raurich Restaurant: Dos Palillos Adreça: C/ Elisabets, 9 Població: Barcelona Telèfon: 93 304 05 13 Grau de dificultat: Baix Preu: Mitjà Temps d'elaboració: menys de 30 minuts Ingredients: - 1/2 kg de gambetes vermelles - 3 cullerades de ... [ sigue ]
Receta Video Nando JUbany Canelons de pollastre de pagès Canelons de pollastre de pagès Restaurant: Can Jubany Adreça: Carretera de Sant Hilari, s/n Població: Calldetenes (Osona) Telèfon: 93 889 10 23 Grau de dificultat: Baix-Mitjà Preu: Baix-Mitjà Temps d'elaboració: entre 2 hores i 3 hores Ingredients:... [ sigue ]
Receta Video Nando JUbany Capó rostit Capó rostit Cuiner: Nandu Jubany Restaurant: Can Jubany Adreça: Carretera de Sant Hilari, s/n Població: Calldetenes (Osona) Telèfon: 93 889 10 23 Grau de dificultat: Baix-Mitjà Preu: Mitjà-Alt Temps d'elaboració: entre 2 hores i 3 hores Ingred... [ sigue ]
Receta Video Nando JUbany Escudella de bacallà Escudella de bacallà Cuiner: Nandu Jubany Restaurant: Can Jubany Adreça: Carretera de Sant Hilari, s/n Població: Calldetenes (Osona) Telèfon: 93 889 10 23 Grau de dificultat: Baix-Mitjà Preu: Baix-Mitjà Temps d'elaboració: entre 1 hora i 2 hores... [ sigue ]
Receta Video Nando JUbany Ostres amb escabetx suau i algues Restaurant: Can Jubany Adreça: Carretera de Sant Hilari, s/n Població: Calldetenes (Osona) Telèfon: 93 889 10 23 Grau de dificultat: Mitjà-Alt Preu: Alt Temps d'elaboració: entre 30 minuts i 1 hora Ingredients: Per a l'escabetx: - 20 ostr... [ sigue ]
Video receta Joan Roca Verat escabetxat amb cítrics Verat escabetxat amb cítrics Cuiner: Joan Roca Restaurant: El celler de Can Roca Adreça: Carretera Taialà, 40 Població: Girona Telèfon: 972 222 157 Grau de dificultat: Baix Preu: Baix Temps d'elaboració: entre 30 minuts i 1 hora Ingredients:... [ sigue ]