Ramón Franco, Artesano Conservero, elabora de forma artesana conservas de alta calidad desde 1960. Esta especializado en mejillón en escabeche de gran tamaño (4/6 y 6/8 piezas/lata), aunque también elaboran otros tirajes (7/10, 8/12, etc.).
Solo trabajan mejillón sembrado y cultivados en sus bateas (viveros) situadas enfrente de la fábrica en la Ría de Arosa. Mejillón gallego 100% trabajado a mano y salsas hechas siempre en cocina con ingredientes naturales son los que hacen de la firma Ramón Franco un referente a nivel nacional en conserva de mejillón. Tal como señala la empresa:
“Cuándo termina la temporada del mejillón pasamos a trabajar otros productos como son: sardinillas, caballitas, ventresca de atún en oliva, agujas, zamburiñas etc.
Siempre tostadas antes de envasar, tal y como nos enseñó el abuelo fundador”
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Precio aprox : Lata 4-6 mejillones 9 euros
Precio aprox; Lata 6-8 mejillones 6 euros
María José Lago
Responsable Comercial
Ramón Franco, S.A.
mjlago@ramonfranco.com
Tf. +34 981 830 174
Fx. +34 981 830 402
www.ramonfranco.com