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EL TEMAMACARRONES RELLENOS DE CARRILLERAS, LA RECETA DE LA XARXA, Y EL VINO FINCA GARBET DE PERELADA. POR MIQUEL SEN

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7º PREMIO VILA VINITECA DE CATA POR PAREJAS [ Ir a NOTICIAS ] [ Volver ]

 

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Santiago Cadavid junto a Rafael Reyes


Jordi Carrascosa y Gema Jarné


Ramón Jané y Antoni Carbó

Un invidente de 20 años, tercer finalista del  7º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas.PAREJAS

Un matrimonio de Barcelona, Gema Jarné, financiera, y Jordi Carrascosa, profesional del sector vitivinícola, son los ganadores de los 20.000 euros del 7º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Se trata de la primera mujer que gana este concurso, el más esperado por aficionados y profesionales amantes del mundo del vino.

En esta edición la pareja formada por Santiago Cadavid, un sumiller invidente de 20 años, junto con  Rafael Reyes, propietario del restaurante  Masia de Chencho de Elche, han quedado terceros con un premio de 3.000 euros.

En segundo lugar, este año repiten triunfo la pareja formada por Ramón Jané y Antoni Carbó, de la bodega Mas Candí, en el Penedès.

 

Los vinos catados en la Gran Final son:

1.- Champagne Laurent-Perrier Alexandra Grande Cuvée Rosé 2004 (AOC Champagne)

2.- Gran Caus Blanc 2005 (DO Penedès)

3.- Finca Allende Mártires 2012 (DOCa Rioja)

4.- Weingut Dönnhoff Felsenberg GG 2010 (Nahe)

5.- Clos Erasmus 2010 (DOQ Priorat)

6.- Cayuse Cailloux Vineyard Syrah 2010 (Walla Walla)

7.- Fernando de Castilla Palo Cortado (DO Jerez-Xérès-Sherry)

Los vinos catados en la Fase Clasificatoria son:

1.- Recaredo Brut de Brut Brut Nature 2004 (DO Cava)
2.- Domaine Vacheron Sancerre Les Romains 2012 (Sancerre)
3.- Emilio Rojo 2011 (DO Ribeiro)
4.- Philip Togni Cabernet Sauvignon 2006 (Napa Valley)
5.- Château Haut-Brion 2006 (Pessac-Léognan)
6.- Finca Villacreces Pruno 2010 (DO Ribera del Duero)
7.- Maculan Torcolato 2008 (Breganze DOC)

Todos los participantes han tenido el reto de descubrir, entre otras características, denominación de origen, variedad de uva, país, añada, elaborador y marca de los 14 vinos catados. 

 
 
Este premio ofrece una excepcional oportunidad de cata a todo tipo de personas, profesionales y amateurs, su objetivo es promocionar la cultura del vino y su principal singularidad es el hecho de catar en pareja, ya que obliga a consensuar con el compañero las sensaciones, los sabores y los olores percibidos.