Revista Digital de Gastronomía y Enología
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Restaurante recomendado
Hotel Restaurante Calixtó: en busca del caballo del Pirineo.
El Serrat s/n · Molló Girona
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A Estación Restaurante Cambre Galicia 1 estrella Michelin Una de las realidades positivas de la cocina gallega es el restaurante A Estación, de Cambre. De hecho este establecimiento es un encuentro con la cocina atlántica, en su versión actual, meditada, en la que los riesgos culinarios están cui... [ sigue ]
A Restaurant: las cocinas de Alain Guiard A Restaurant es el epicentro gastronómico del Hotel Neri, el único Relais & Chateaux de Barcelona. Un pequeño restaurante dentro de una minúscula plaza que ha dado nombre a este hotel de película (... [ sigue ]
Acontraluz Restaurante Barcelona La definición de zona alta como territorio urbano situado por encima de la Diagonal, no distingue el carácter particular del barrio de Tres Torres, con su toque elegante, entre mediterráneo y londinense. Una de sus señas de identidad es el recóndito Acontraluz, un restaurant... [ sigue ]
Milanesat 19 · Barcelona · Telf. 932 030 656
ADAGIO Restaurante Tapas Barcelona ADAGIO: COMER Y PENSAR. En la calle que fue el escenario de mi infancia más temprana está situado este pequeño bar de tapas que es a la vez recepción y lugar de paso d... [ sigue ]
Agut Restaurante Barcelona La moda que lleva en Barcelona a recuperar espacios clásicos, como el Velódromo, resitúa establecimientos que han sabido sobrevivir a la presión turística, que todo lo llena de apartamentos y ruido de ruedas de maletas sobre... [ sigue ]
Alba Granados Restaurante Barcelona Este restaurante tiene uno de los emplazamientos más agradables del Ensanche de la ciudad de Barcelona. Una terraza abierta a partir de la primavera, situada en una calle prácticamente peatonal, un salón de amplias dimensiones, más un piso... [ sigue ]
ALVART RESTAURANT: SABOR SUTIL Casi sin darnos cuenta, el tiempo pasa y nos deja secos de memoria para lo inmediato. Tener que lidiar con la frase “no me acuerdo de lo que comí ayer” es un indicativo de que la edad barre la mediocridad y deja en pie s&... [ sigue ]
Anònim Restaurante Barcelona Según su propietario, el nombre de Anònim es un homenaje a todos aquellos trabajadores de la cocina, que han hecho grande la gastronomía barcelonesa, pero que jamás aparecen en las portadas de las revistas. Bajo esta idea Juanjo Carrillo, ... [ sigue ]
Argentina Viña Rosa Restaurante Barcelona El restaurante Viña Rosa, que durante años había dirigido Magí Huguet, un chef que introdujo en Barcelona las nuevas tendencias de la cocina francesa, se ha transmutado en un restaurante argentino. El responsable de esta transformación es el señor David Parrado, que ya me había sorprendido en su peq... [ sigue ]
Avenida de Sarria 17 · Barcelona · Telf. 93 430 00 03
Arola- Hotel Arts Restaurante Barcelona El restaurante Arola en el Hotel Arts Barcelona inicia la temporada con una renovada carta de tapas Los famosos platos y platillos de Sergi Arola, ahora reconvertidos en originales “Picas”, rinden homenaje al producto de temporada Se cumplen... [ sigue ]